Homenaje Enrique Santín Díaz
La Asocición Xuntaza Terra Chá.
Como es habitual tenemos el gusto de comunicarles que, el próximo Sábado día 09 de Febrero de 2019, celebraremos la Xuntanza de Chairegos, en la que tendremos honor de entregar la insignia de la asociación a Don Enrique Santín Díaz, ilustre jurista y escritor gallego y fundador de AEGAMA.
Esquema del día :
Misa en las Descalzas
12:45 Plaza de las Descalzas Reales: encuentro con asistentes y autoridades.
13:00 Santa Misa oficiada por nuestro abanderado Cardenal Monseñor Rouco Varela, acompañado por el coro de las Hermanas Descalzas de este orden.
Comida en Hotel Preciados
14:30 Hotel Preciados: degustaciones de xantar chairego bajo la batuta del meigallo de Melquiades.
Homenaje a Enrique Santín Diaz
Durante el almuerzo , Monseñor Rouco hará entrega a nuestro Sócrates gallego Enrique Santín de la Insignia de Oro da Torre da Chaira, símbolo de esta xuntanza.
MENÚ
Comenzamos:
Lambetadas o xeito de Vilalba:
* Queixo de San Simón
* Empanada galega
* Tortilla de grelos
* Chorizo da Terra Cha
* Cachola da Terra Cha
* Pulpo a feira
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Caldo gallego
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Queixada do rancho
Dociños bocados lembranzas da Vila:
* Filloa, roscón de Vilalba
Queimada
Adega:
Viño Tinto Sierra Cantabria
Branco Albariño
Auga Mineral, Refrescos
Café e infusiones
O ar das gaitas durante o xantar.
Atentamente
Reyes Corsini López García
Iván Filgueiras Rama (657 08 18 93)
Presidentes da Asociación Xuntanza Terra Chá.